La creatividad es innovación porque es invención sin límites, significa novedad aplicada a cualquier disciplina. En esta sección os presentamos a transformadores de lo convencional en áreas muy diferentes: pintores, artistas digitales, chefs… de La Safor. Todos ellos tienen en común que aplican en su trabajo grandes dosis de ingenio y técnicas innovadoras. Por eso, la Cátedra de Innovación del Campus de Gandia de la UPV se ha acercado a ellos y su obra.