Las recetas verticales de Karlos Escoto

El pasado día 10 se celebró, en el Campus de Gandia, el taller “La Agricultura Vertical en el Siglo XXI” con motivo de la instalación del huerto vertical del Campus por parte de la empresa Optimus Garden. Un taller muy dinámico, donde pudimos aprender desde el proceso de cultivo en un huerto vertical, hasta la elaboración de tapas con sus productos.

El final del taller resultó todo un éxito, gracias a una Chef Máster, impartida por el Chef Karlos Escoto, donde pudimos aprender los diferentes usos que podían tener las hierbas aromáticas del propio huerto vertical en la cocina, además de otras hortalizas cultivables con este sistema. Visto el triunfo que tuvieron los platos, os dejamos las recetas para que podáis disfrutar en vuestras casas de estos deliciosos platos.

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Azalea presenta su proyecto de casa sostenible en Gandia

La historia de Azalea UPV comenzó hace unos meses con el el objetivo de llevar a cabo un proyecto sostenible y participar en el movimiento medioambiental que se está produciendo hoy en día en todo el mundo. La Cátedra de Innovación apoya este proyecto de innovación solidaria con nuestro medio ambiente que será presentado el  jueves 17 de mayo al as 12:30 en el aula magna del Campus de Gandia.

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Taller: La Agricultura Vertical en el Siglo XXI

El próximo Jueves 10 de Mayo a las 12.30 h la Sala de conferencias 1-4 del Campus de Gandia acogerá el taller “La agricultura vertical en el siglo XXI“. Una iniciativa organizada por la Cátedra de Innovación del Campus de Gandia para conocer de primera mano las nuevas tendencias en agricultura de la mano de Optimus Garden.

Las prácticas del taller se realizarán en el huerto vertical del Campus y en ellas se mostrará el proceso completo, desde el cultivo hasta la elaboración y degustación de tapas con productos de agricultura hidropónica.

Karlos Escoto impartirá una Chef Máster sobre

“Elaboración de Tapas con productos de un huerto vertical”

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Mercadona nos desvela los secretos de su modelo de Innovación

El próximo 24 de abril de 2018 a las 16.00 h el Centro de Emprendedores del Campus de Gandia de la UPV acogerá una nueva sesión de Un café en el Campus organizado por la Cátedra de Innovación. En esta ocasión, Borja Catalina, director provincial de Relaciones Externas Valencia Sur de Mercadona, nos explicará las claves del éxito del departamento de Innovación de la cadena de supermercados.

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Feria de la Innovación. Foro e2 2018

¡¡Por fin ya tenemos fecha!! El 25 de abril se celebrará la Feria de la Innovación (Foro e²) en el Campus de Gandía UPV ¡no te lo puedes perder!

La Feria de la Innovación  se celebra anualmente en el Campus de Gandia en el marco del Foro e² de la UPV (Foro de Empleo y Emprendimiento). Constituye un punto de encuentro entre empresas, emprendedores, investigadores, estudiantes y titulados que buscan una oportunidad laboral y una proyección profesional además de ser un espacio para promocionar la innovación, compartir sus ideas y proyectos y foro de networking.

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Talleres de Creatividad

Para muchas personas, encontrar ideas interesantes es la parte menos compleja, lo difícil es seleccionar cuáles son las ideas más adecuadas y ponerlas en práctica después. Entorno a estas primeras ideas va apareciendo lo que conocemos como el pensamiento creativo, es decir, la capacidad que tienen las personas de dejar volar la mente con pensamientos que van más allá de lo convencional.

Es el arte de ser capaz de pensar fuera de lo común. Y no es algo reservado a tan solo unos cuantos elegidos, como buen arte que es, se puede estimular y trabajar. Así es como queremos acercarte la creatividad.

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La Tienda HOME apunta a la formación para innovar día a día en el mundo del e-commerce

El curso ‘Los secretos del éxito’ de la Cátedra de Innovación del Campus de Gandia de la UPV desembarcó este pasado viernes, 9 de marzo, en las instalaciones de La Tienda HOME, uno de nuestros patronos, con el fin de seguir nuestro viaje a través de la innovación. Seguir leyendo “La Tienda HOME apunta a la formación para innovar día a día en el mundo del e-commerce”

Azimut Electronics apuesta por la reinvención poninendo siempre al pasajero como foco de la innovación

El curso “Los secretos del éxito empresarial” aterrizó este pasado viernes, 2 de marzo, en las instalaciones de Azimut Electronics. Nuestros patronos nos acercaron a través de las diversas ponencias a su modelo de transformación digital y a su principal apuesta por la reinvención poniendo siempre al pasajero como foco de la innovación. Seguir leyendo “Azimut Electronics apuesta por la reinvención poninendo siempre al pasajero como foco de la innovación”

Els alumnes del curs “Els secrets de l’èxit empresarial” coneixen l’estratègia i el model de negoci de Caixa Ontinyent

Els alumnes del curs “Els secrets de l’èxit empresarial”, que organitza la Càtedra d’Innovació del Campus de Gandia, van visitar el passat divendres, 23 de febrer, el Centre Cultural Caixa Ontinyent, per a conèixer el secret de com ha arribat a ser una institució centenària. Seguir leyendo “Els alumnes del curs “Els secrets de l’èxit empresarial” coneixen l’estratègia i el model de negoci de Caixa Ontinyent”